品名: 佛手

別名: 川佛手,廣佛手

產新時間: 七月

產區分布: 廣東,廣西,四川

品種特點: 易變色走油,易受倒春寒影響,易受旱情影響,易受雨澇影響,生長期3年以上,種植費工時,采挖（摘）加工費工時,家種主供,酒料

佛手功效與作用

《中國藥典》

《中國藥典》

【名稱】佛手

【拼音名】Fó Shǒu

【英文名】FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS

【別名】佛手柑、手柑

【來源】本品為蕓香科植物佛手Citrus medica L. var. sarco- dactylis Swingle 的干燥果實。秋季果實尚未變黃或變黃時采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。

【性狀】本品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲，長6～10cm，寬3～7cm，厚0. 2～0. 4cm。頂端稍寬，常有 3～5個手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋和油點。果肉淺黃白色或淺黃色，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。本品為類橢圓形、卵圓形的薄片或不規則的絲條，常皺縮或卷曲。薄片長6～10cm，寬3～7cm，厚0. 2～ 0. 4cm；頂端稍寬，常有3～5個手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。絲長0.4～10cm，寬0.2～1cm，厚0. 2～ 0.4cm。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋和油點。果肉淺黃白 色或淺黃色，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆， 受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。

【鑒別】（1）本品粉末淡棕黃色。中果皮薄壁組織眾多， 細胞呈不規則形或類圓形，壁不均勻增厚。果皮表皮細胞表面觀呈不規則多角形，偶見類圓形氣孔。草酸鈣方晶成片存在于多角形的薄壁細胞中，呈多面形、菱形或雙錐形。（2）取本品粉末1g，加無水乙醇10ml，超聲處理20分鐘， 濾過，濾液濃縮至干，殘渣加無水乙醇0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取佛手對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。 照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以環己烷-乙酸乙酯（3：1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-水-冰醋酸（33：63：2）為流動相；檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低于5000。對照品溶液的制備 取橙皮苷對照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含15μg的溶液，即得。供試品溶液的制備 取本品粉末（過五號篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇25ml，稱定重量，加熱回流1小時，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各 10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。本品按干燥品計算，含橙皮苷（C28 H34O15）不得少于0.030%。飲片\r\n同藥材。

【炮制】除去雜質；或潤透，切絲，干燥。

【性味】辛、苦、酸，溫。歸肝、脾、胃、肺經。

【歸經】歸肝、脾、肺經。

【功效】疏肝理氣，和胃止痛，燥濕化痰。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃胱痞滿，食少嘔吐，咳嗽痰多。

【用法用量】3～10g。

【儲藏】置陰涼干燥處，防霉，防蛀。

【摘錄出處】《中國藥典》